Sou uma viciada em doces, e encontrei uma receitinha fácil e gostosa pra dividir com vocês!
Cupcake surpresa!
Ingredientes:
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga (200g)
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1/2 (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
300g de chocolate ao leite picado
150g de creme de avelã Nutella
1 lata de creme de leite
morangos para decorar
Modo de preparo:
1-Prepare a massa: numa tigela, misture o açúcar, a manteiga, os ovos, um a um, a farinha de trigo e o chocolate em pó peneirado.
2-Acrescente o leite e misture delicadamente, até ficar homogêneo.
3-Depois, acrescento o fermento e o bicarbonato, peneirados, e misture.
4-Distribua a massa nas forminhas de cupcake, untadas com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
5-Coloque as forminhas em uma assadeira, e asse no forno, preaquecido à 150C° durante 25 minutos.
6-Faça o recheio e a cobertura: derreta o chocolate ao leite e misture a Nutella e o creme de leite sem soro.
7- Corte uma tampa em cone dos cupcakes e recheie-os com a mistura.
8-Com o restante ubra os cupcakes.
9-Decore com morangos e sirva.
Uma delicia de receitaaa! huuuum
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